肉汁うどんの有名店目的で出かけましたが、やっぱりラーメン食べたくなって。同じ道路沿いの当店、初訪問です。
鶏の美味しいスープが評判。券売機の左上は、塩ラーメン(美味しそうな鶏白湯)でしたが、今日はつけ汁うどんの気分で出かけたから、少し悩みながらつけ麺を発注。
鶏白湯粘度高めのつけ汁は味濃すぎず、鶏の旨味が良く感じられ、滑らか。ささみと玉ねぎにみじん切りが沈んでおり、時折麺と絡んで、良い食感( ^ω^ )
レベル高い!
水切り完璧な香り良い中太麺の上には、赤身のチャーシュー、良く味の染みた玉子、太めメンマ、海苔、更にサニーレタスが箸休めというか濃いめのスープにサッパリ感をプラス。
後半卓上のフルーツ酢で味を整え、旨味がマシマシ、あっという間の完食でした。
美味いです😋満点💯
次は、塩ラーメン食べに来ます!