GANCHAN
めんや蔵
東京都
醤油らーめん(700円)
16号バイパスを走らせ♪ 八王子 打越にある「めんや蔵」さん♪♪ 今日は味噌ではなく! 醤油らーめん♪トッピング100円で味玉も♪♪ 熱々のスープは、豚骨などの動物系ベースに野菜の旨味のある醤油味♪ コッテリ感が無く、ニンニクが効いていてとても美味しい♪ 中太の縮れ麺は、モッチモチでコシがあり歯ごたえ良く美味しい♪ 海苔、たっぷりモヤシ、ネギ、メンマ、炙りバラチャーシュー、しっかり味の染みたとろ〜と味玉。 野菜の旨味とニンニクが効いた豚骨醤油♪ とても美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした!