• らあめん中盛り(700円)

  • 地方撮影の楽しみと言えばご当地ラーメン。この世に「食べログ」を授けてくださった神様に感謝。という事で近所の名店 寒川「らあめん一路」へ。

    ここは あご出汁(トビウオ)を売りにしたお店。よくこの淡白出汁は「味も風味も薄い」店主の自己満店が多いがここはどおか?

    昼時すぎて入店。それでも中々の繁盛振り。とりあえず初暖簾なのでらあめんをオーダー。塩と醤油があるので店主に人気を聞くとどちらも同じくらいとの事。なら危険性の少ない醤油でオーダー。

    まもなく着丼。味はどおか?

    やはりあご出汁、言うほどの香力はないのでその顔を損なわないように具は白髪ねぎ、メンマ、主張の少ない煮豚、とシンプルに。後乗せの柚子がよりあご出汁を際立たせる。

    麺は鉄板の細麺。スープの絡みもよろしい。

    丼がお洒落系の縦長丼なので食べにくいがご夫婦であろう2人が決めた事、文句は言うまいて。

    都心なら+200円であろうあご出汁ラーメン。美味しゅうございました。

    また近くで仕事あったら寄りますね。🍜