WDD176052
宗庵 北千住店
東京都
赤辛つけ麺 味玉(970円)
内訳は870円+100円 とろみ豚つけ麺に辛味を足した感じ? 塩味でショッパめで背脂ウキウキ、そこそこ辛い。 熱盛りの麺は茹で湯?に浸かった状態で出てくるから、つけ汁が徐々に薄まる。 冷盛りで冷めるのとどちらを取るか…。