• もやしラーメン(825円)

  • 2017-8-5
    今日は高庄亭にて『 もやしラーメン 』を注文!
    最近もやしラーメン続きだけど、別に意味は無い。
    【スープ】
    基本のスープは鶏ガラスープの醤油に、あんかけの具がオイスターと醤油で味付けしているので濃厚スープになる!
    【麺】
    中細中華麺
    【具】
    あんかけ・もやし・ニラ・人参・キクラゲ・豚バラ
    【コメント】
    濃厚でコクが有るスープは、オイスターの甘味が際立ってはいるが、醤油のショッパさが合わさって丁度いい感じ!