• 芙蓉麻婆麺(730円)

  • 初めて来ましたが、麻婆豆腐の中にラーメンが入ってて担々麺とは違う感じです。
    スープは、まさしく麻婆豆腐を鶏ガラスープで混ぜた感じです。普通の麻婆豆腐よりもサラサラしています。ほんで辛さを選ぶけど1が普通で3が本格四川味って書いてあって、3にして下さいって言ったら辛いからやめといた方がいいって言われて1にしました。食べたら四川料理の山椒が効いてる味でした。1やったら全然物足りやんかったけど3にしたら確かに山椒辛いかったら無理やったかもしれません。店の人に聞いたけど何で辛さが2が作られへんのかは謎ですわあ。
    麺は、ラーメンの細麺よりも、まだ細いストレート麺でした。特に変わった点はありません。
    総括すると、誰が麻婆豆腐にラーメンを入れようって言ったか知らんけど、麻婆豆腐には白ご飯がピッタリやということで、別々に食べた方がいいって言うことです。