Collet
鮮魚らーめん 五ノ神水産
東京都
トウモロコシと甘海老のポタージュ冷やし(900円)
これは今まで食べたことのない衝撃的なラーメンだった。ラーメンというよりはフレンチのような。甘海老のソースとトウモロコシのポタージュをよく合わせたな、と。不思議な魅力たっぷりの料理。