‪麺屋 裕‬
‪山科区‬
‪蟹塩そば‬

‪ここは抑えておきたい😆蟹の三段熟成塩ダレに淡海地鶏のスープが合わさって、あっさりながら鶏の旨味に蟹の風味が濃厚な仕上がりでウマー😆新しい製麺機になれたみたいでコシとスープの馴染みも完璧でヤバイ😆中川さんご一緒ありがとうございました😊‬