淡麗系
中華そば ラーメン鳥好
岐阜県
醤油ラーメン(730円)
🚴ツーリングにて 隣で焼き鳥屋を経営する店主の店 スープは奥美濃古地鶏ローストして炊き魚介だしを合わせた無化調スープ。鶏だしが効いてあっさりして美味しい 麺は極平打ち縮れ麺でツルッと柔らかめ。これは好みではないなぁ チャーシューはもも肉のローストチキン。ラーメンに会うかは置いといて柔らかく美味しい 少しコクが足らないかな。連れの食べた煮干しの方が良さそう