tarolamo3200
ふくろう屋
北海道
醤油(700円)
最初は別のお店に行こうと思ってましたが、ずっと前からこちらのお店に来たかった事を思い出して、行き先変更です。 まろやかなトンコツスープがベースになっていて、尖ったところの無い柔らかな味わいです。 チャーシューもバラ肉をホロホロになるまで煮込んでいるようで、ヤワヤワウマウマでした。 セットにした半チャーハンも黒胡椒が効いていて、そのチャーシューの細切れがたくさん入ってます。 ご馳走さまでした。