• もりそば(半ライス)(750円)

  • 徳島駅近くにある「麺屋 六根」
    徳島では少数派のつけ麺がメインのお店

    初めてつけ麺なるものを食べたので
    比較出来ないけど
    新しい食べ物としてみると
    美味しい食べ物

    動物系と魚介系のダブルスープで
    麺は太めの自家製麺

    食べ方ははざる蕎麦みたいにスープに
    つけて食べる。
    最後にスープ割りでスープを薄めて飲む。