すごい煮干ラーメン（890円）

今日のお昼は新宿駅西口のすごい煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館へ。
急な階段を上って4坪8席しかないお店。
満席の場合、一旦下での待機を指示され席が空いたところで2階厨房からハイテク伝声管（ただのパイプともいう）で入店を促される仕組み。5分ほど待ってお呼ばれ。
券売機にてすごい煮干ラーメン890円をオーダー。この券売機、いつの間にやらインバウンド向けにはスーパーゴールデンポーク1600円なる特製メニューをオススメしている。
うーん...
おなじみモチモチの中太縮れ麺といったん麺にニボニボスープ。
もはや国内店舗より海外店舗数の方が多いWorldwideなお店。
ごちそうさまでした❗️