100毎ラー
馬豚ラーメン 福ふく
熊本県
馬豚ラーメン(ギョーザライスセット)
宿泊したところの目の前がたまたまラーメン屋だったため、これは行かないわけには行きません。 珍しい馬豚ラーメン。豚骨と馬のスネの合わせスープだそうです! 普通の豚骨スープと比べると、臭みがあまりなくてすっきりした味わい。今まで食べたことのない味で、とても美味しい。肉も豚チャーシューと馬肉が乗っています。さすがは熊本。 他のメニューはトマトラーメンに海老みそラーメン。中々アグレッシブなお店ですね。全然情報が無かったのですが、よいお店にありつけました。ごちそうさま!