• 馬豚ラーメン(ギョーザライスセット)

  • 宿泊したところの目の前がたまたまラーメン屋だったため、これは行かないわけには行きません。
    珍しい馬豚ラーメン。豚骨と馬のスネの合わせスープだそうです!
    普通の豚骨スープと比べると、臭みがあまりなくてすっきりした味わい。今まで食べたことのない味で、とても美味しい。肉も豚チャーシューと馬肉が乗っています。さすがは熊本。
    他のメニューはトマトラーメンに海老みそラーメン。中々アグレッシブなお店ですね。全然情報が無かったのですが、よいお店にありつけました。ごちそうさま!