• 黒ミソチャーシューラーメン(980円)

  • 前回、ラーメンが美味しかったので、今回は珍しいとこで「黒ミソチャーシューラーメン」をオーダー。

    出て来たのは、黒いミソでした。
    アッサリしていて飲みやすいですが、特に感動はありませんでした。
    ここいら辺は多分に好みの問題でしょう。
    ここの柔らかな麺も比較的好きですが、やはりミソは太麺が好きです。

    チャーシューは、ちょっと好みとは違いました。でも、柔らかくて食べやすいと思います。
    スープの黒色や具に隠れていますが、4枚ほどチャーシューが入っています。

    次回はデフォのミソにしよう。