チャーシューメン（800円）

珍しく並びがなかったので、今日は西八王子 吾衛門さん♪

赤みのあるラード多めなスープは、豚骨ベースに煮干し節類の魚介を合わせた さっぱり甘味のある醤油味♪
ストレートの中細麺は、程よい茹で加減で歯応えよく美味しい♪
海苔、メンマ、刻み玉葱、小ぶりで柔らかいチャーシュー。

甘味のある醤油ダレ、歯応えのいい中細麺、柔らかいチャーシュー！とても美味しいらーめんでした♪

ごちそうさまでした！