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麺処 有彩
埼玉県
豚骨鶏魚介 特製つけめん(中盛)(950円)
本日は、あら707師匠の埼玉ラーメン修行に同行させていただき、西川口の有名店「有彩」さんへ初訪問😋 事前調査では、塩ラーメンとつけめんが売りとのことで、迷いましたが「特製つけめん」をセレクト。 鶏と魚介のバランスの良いつけ汁に、小麦の風味が残るツルツルシコシコ麺! 私の好きな麺です👌 まだまた隠れた名店がありますね~ 🐴かった~