白味噌ラーメン（750円）

藤崎から移転してなかなか来る機会がなく、ようやく初訪問。平日午後6時過ぎに客は一組だけ。一押しの白味噌を注文してしばらく待つと、二組入ってきた。さて、ラーメンの方は黄色い中太縮れたまご麺、食べ進めるとちょうど良い加減に。チャーシューはトロトロ、トッピングはネギ、メンマ、もやしとワカメ。バターを入れたら旨いだろう。スープは熱々、白味噌の甘さがいいね。豚骨も胸やけしない程度でよかった。