• ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦しょうゆ(900円)

  • 「つけ蕎麦は久し振りですね」と大将と番頭の両人に言われ、後で調べて5か月振りだと知る。
    中華蕎麦のスープが好きなので、どうしてもそちらを偏重してしまう…。
    でも麺を味わうならヤッパリつけ蕎麦。
    相変らず小麦が香る甘い麺は旨い。
    番頭が塩を用意してくれたので、それを塗して喰うと、より風味が増す。
    どこかの「ボキャ貧でフワリを多用」の阿呆は七味で麺が引き立つとか言ってるが、そんな筈ないだろうが!💢