うっぷす
濃厚つけ麺・ラーメン 八重桜
東京都
豚骨魚介ラーメン(750円)
9月にオープンした新店の八重桜さんが気になったので行ってみました。 冬季限定の味噌やつけ麺も美味しそうだったがまずは豚骨魚介ラーメンを注文しました。 完全にまたおまですがほどよく濃厚でマイルドな豚骨魚介が美味しかったです。 麺は細麺ですがコシもあり喉越しもよかったです。 レアチャーシューはめちゃくちゃ美味しかったです。柔らかいし噛めば噛むほど肉の旨味が感じられて最高でした。 メンマも柔らかくて甘い感じでした。 王子では1番美味しいんじゃないかなと思います。 ご馳走様でした。