【夏季限定】冷やし煮干しらーめん 醤油（780円）

しっかり魚介出汁に香り高く旨味の強い醤油。
和風な味わいは蕎麦つゆの雰囲気。
油脂感控えめで冷製らしくスッキリ旨い。
海苔上の煮干し粉を溶かせば当然の二ボ感アップ。
自家製中太平打ち縮れ麺はツルリとした喉越しはそのままに冷製効果でコシが出て尚旨い。
サッパリするすると完食。
相変わらず隙のない旨さでしたが個人的には冷やしでは塩に軍配。