西川由矩
らぁ麺 はやし田 新宿本店
東京都
特製醤油らぁ麺(1000円)
並びは無く、入店即着席できた。 席に蛇口が常設されてるので水を汲むのが簡単でとても便利。 レアチャーシュー、あっさりとして出汁の効いてるスープに細い麺が美味しい。 味玉は絶妙な茹で加減で美味しい。