twitter見てるとそらみちから限定鴨白湯の案内が…!予定変更、急いでそらみちへ。
18時過ぎ到着、急いで列に。ギリ一巡目で入れました。鴨白湯の食券を購入し着席。
ドッグハウスのご主人もいらしてて、和気あいあい。ご挨拶交わされてる方もいたり、プチお祭みたいなノリ(^ ^)
マツコと50分、着丼!赤いソースなんだろ?
舐めてみるとバルサミコ酢みたいな感じ。
スープは鶏白湯より濃厚に旨味が出てます。
風味が結構違う、これが鴨なの🦆
少しクセある🦆?と思ってましたが、そんな事なく、さすがのお仕事。
ソースをスープに少し溶かしてみたりしましたが、鴨が強いのかあまり効果なし、レアチャと食べちゃいました。
麺は普段より柔めな感じ、このスープには合う🦆
美味しかった!ごちそうさまです🙏🙏
ただ、値段差考えたら普段の鶏白湯で満足🦆