• 鴨白湯 DUCK HOUSE(1000円)

  • twitter見てるとそらみちから限定鴨白湯の案内が…!予定変更、急いでそらみちへ。
    18時過ぎ到着、急いで列に。ギリ一巡目で入れました。鴨白湯の食券を購入し着席。
    ドッグハウスのご主人もいらしてて、和気あいあい。ご挨拶交わされてる方もいたり、プチお祭みたいなノリ(^ ^)

    マツコと50分、着丼!赤いソースなんだろ?
    舐めてみるとバルサミコ酢みたいな感じ。
    スープは鶏白湯より濃厚に旨味が出てます。
    風味が結構違う、これが鴨なの🦆
    少しクセある🦆?と思ってましたが、そんな事なく、さすがのお仕事。
    ソースをスープに少し溶かしてみたりしましたが、鴨が強いのかあまり効果なし、レアチャと食べちゃいました。
    麺は普段より柔めな感じ、このスープには合う🦆

    美味しかった!ごちそうさまです🙏🙏

    ただ、値段差考えたら普段の鶏白湯で満足🦆