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金澤流麺 らーめん南
石川県
クラッシャータンタンビガロ(980円)
辛口好きの僕にとって珍しいノーマルでのオーダー。 当然辛さは足りないけれど、ノーマルの方がより旨さ、辛さ、痺れの変遷が細かく伝わってきて面白く美味い! これからはノーマルと辛口で迷っちゃうな〜(^^)