-
ジェイナカ
-
麺屋 一燈
東京都
-
芳醇香味そば+味玉(1030円)
-
11/19訪問のpostです。
一週間振り訪問。😄
この日は月曜限定の提供は無かったのですが、久しぶりにデフォでも食べようと今回もEPARKで予約しました。
入店すると大森さんから「今日は芳醇香味そばの食券を買うといいことがあるかも知れませんよ」とのアナウンス。
促されるまま食券を購入。
さて着丼です。🍜
トッピングは鶏チャーシュー2種とメンマ、白髪葱、葱。
さてスープを一口。
う、う、う、う、美味い‼️😍😍😍😍
鶏+貝の清湯スープですがカエシとのバランスも素晴らしくとてつもなく美味しいスープです。
麺は中細ストレート麺。
柔らか目の茹で加減で喉越しがいいですね。😊
勿論、〆は🍚ライスドボンして雑炊風にしてフィニッシュ。
恐らく、試作で炊いたスープを一部常連さんに提供したものだと思いますが、それにしても一切の告知が無かったのに頂けたのはラッキーでした。😊
鶴崎店長、伊藤CEO、林さん、大森さん、開米さん、有難うございました。🙇
またお伺いします。
ご馳走さまでした。🤗