青森津軽風煮干し中華そば（380円）

スープをまずは飲もうと、レンゲですくったスープと一緒に入った具。
噛んで見てびっくり。
みじん切りの玉ねぎ！
サクサクの食感がアクセントになる。
煮干しもみんな食べられそうなレベルの煮干し具合。
最近の回転寿司のラーメンは本当にレベル上がったと思います。