えぶー
第三の醤油らーめん ばしらあ
東京都
ベジナッツ醤油らあめん(790円)
ばしらぁ信者の先輩に連れられ初来店。 前情報では「ドロドロ系」とのことだったが、 良い意味でイメージを裏切られた一杯。 確かにドロドロしてるのだけれど、それは野菜によるもの。 野菜の甘み溢れるスープと平打ち太麺がマッチ。 新しい味に出会えました。 ごちそうさまでした!