トマトらーめん（880円）

トマトらーめん 780 + 炙りチーズ 100
スープは当然トマト味で酸味が強いです。
チーズの上にバジルソースがのっていて、混ぜると風味が変わります。
味変にタバスコが渡されます。
麺は低加水のストレート細麺で、具材は熊本県産トマト、細切り豚肉、ほうれん草、玉葱、バジルソースとトッピングした炙りチーズです。
麺と具材を食べた後に〆でかえ飯(チーズ) 180を投入して、リゾット風にして残りスープを頂きました。