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RAMEN 401
東京都
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小ラーメン(800円)
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#271 RAMEN401@池尻大橋『小ラーメン』
というわけでメンラーですw
今回は池尻大橋。先月オープンの新店です。
大阪の人類みな麺類プロデュースで日曜日昼営業のみとハードル高し。
コンセプトは優しい二郎系だとか。
二郎系ですが、コールはなしとシンプル。
着丼は久々に盛りが少ないのを見た気がしますw
スープはクリアで非乳化の醤油豚骨です。
あっさりですが、しっかりとした味わいで好み。
鰹節がいい仕事してますね。
麺は太麺のストレートタイプ。
つるつるもっちもちでスムーズな喉越しです。
豚チャーシューは2枚で分厚くとも柔らかくてうまうま。
まさしくお上品で女性一人でも行けそうです。
小だと男性には足りない可能性も。
おしゃん二郎な一杯でした。
【店名】RAMEN401
【住所】東京都世田谷区池尻3-4-5 大江ビル B1F
【最寄】池尻大橋
【品名】小ラーメン
【料金】800yen
【スープ】醤油:醤油豚骨
【麺】太麺:ストレート
【具】豚チャーシュー、モヤシ、キャベツ、鰹節
【星】★★★★☆[85]
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