しかしながら
新潟濃厚味噌 弥彦
東京都
激辛味噌(780円)
新潟の味噌を使ったラーメン。 御朱印廻りのついでに。 山椒がだいぶ効いていたので、舌がバカになってしまい、ダシとか味噌とかよくわからなくなっちゃいました。 ただ、スープが濃厚なので、割りスープが付いてくるという珍しいスタイルです。 ノーマルなら楽しめたかもです。