濃厚つけ麺（950円）

久しぶりの朧月。味は朧気ではなく、鮮明に記憶しています。うまいんです。銀座一うまいのつけ麺の店。いや都内屈指、全国屈指といっても過言ではない。つけ麺のクオリティは完成されている。今日は濃厚つけ麺。この時期は塩つけ麺を頼むのだが、食券を買う直前で気持ちが変わった。そして正解。どろどろのスープなのに、まったく塩っぱくなく、むしろあっさりしているという不思議なスープ。しかも極上の味。うまい。麺もまた美味いんだ、しばしの幸せな時間をありがとう。ごちそうさまでした。