• 塩ラーメン(780円)

  • てっきり訪問済みだと思っていましたが、実は初来訪でした。
    味玉はラインの友達追加でゲットしました。
    鶏ベースの清湯スープに、海老の粉がトッピングされています。鶏油でしょうか、多めの油も入って、複雑でしっかりした味のスープに仕上がっていました。食べているときは帆立の風味は感じられなかったのですが、食後に香りが残っていて気がつきました。
    歯ごたえのある細ストレート麺にもスープがよく絡んでいました。