冷やし口水麺（1000円）

口水麺ってなんぞやと思いながらも注文
四川風冷やし担々まぜそばという感じでした

四川風の痺れが苦手だったけど、こちらのシビれは暴力的ではなくいい加減
シビれは後引く感じで辛味と酸味がメインかな
結構好みな味のバランス
松坂豚の挽肉もこんもりで嬉しい

〆にご飯投入してもよかったかな

夏に向けてピッタリなメニューではないでしょうか
ちょい高いけど