あきらん
味噌らーめん ねむろ
東京都
根室の蟹味噌らーめん(900円)
若干の割高感は否めないがカニさんなので納得させる。 赤味噌で魚介出汁はサンマなのかな?濃すぎずパワフル。 バターと蟹味噌が溶けてコクのあるスープに玉子麺系のコシあり中太麺 麺が味噌スープを絡めてくるので食べごたえがあります。