• 醤油ラーメン(800円)

  • 前々から行きたかった新宿の新店、はやし田。

    麺尊RAGEからの連食なので麺少なめの注文。
    昼時にはなかなかの行列。

    スープは鴨と鶏と水。
    正直鴨感はあんまり感じなかったですが、鶏の旨味は半端ない。
    麺も全粒粉入りで個人的には好み。
    チャーシューは特に好みではなかったですが、ここ最近の新店でははやし田、maikagura、は個人的に美味いと思いました!
    ご馳走さまでした!