久留米ラーメンサービス盛り（750円）

ラーメン以外のネタが多く、長文失礼。


近くでのMRI検査も終わり、断食終了と同時に以前から気になっていた久留米ラーメンのお店へw

う〜ん^^; メニュー見ても良くわからない。
店内に補足も無く、壁一面にWUGのポスターやサインで覆われている。 替玉の表記も無い。。。
※WUG:仙台が舞台のアニメ。 登場人物がこの店でバイトしており、ファンの中で聖地になっているらしい。 確かに一眼レフで店内を撮りまくっている方がいましたが...

さて、ラーメン。

新作ラーメンがどの様な物かわからないので、やはり久留米ラーメンのサービス盛(何かはわからない)をバリで注文^ ^
しかしバリをすんなりと聞いてもらえず、サービス盛と店名にもある餃子のMIX餃子@350を伝える
＿|￣|○
バリって、共用語では無いの⁉️ 勉強不足を痛感。
写真を撮っているお兄さんも麺の固さは伝えず...
後に調べるとサービス盛は替玉が無い代わりに麺の量が多いらしく結果丁度良かったw

さてさて、ラーメン着丼^ ^

黄金の豚骨スープに感謝の言葉いっぱいの海苔が浮かんでますw

スープは継ぎ足ししているであろうに獣臭は一切無くマイルド。 最初やや化調ぽくも感じたが、食べ進めるに豚骨の甘味が美味しい。 黄金色の上澄みが要因かな❓

麺は低加水細麺ストレート。 長浜系よりもちょっとだけ太め。 バリでもいけるんじゃ無いかな^^;

味玉はマイルドな味付けで、良い半熟加減。 追加トッピング無しで一個は得した気分。

チャーシューも程良く柔らかくて美味しい。

からし高菜は辛味もマイルド。紅生姜と共に入れ放題。

全体的にすごくマイルドなラーメンでした^ ^


MIX餃子はチーズとシソの2種類。 包んでいるのでは無く、あんの真ん中を巻いている。 羽根の食感も素晴らしく、あまり皮が好きではない自分としては好みの餃子❗️ まぁ美味しい‼️


看護師さんにアルコール以外の水分は多く取ってくださいと言われたので、楽しく完飲させて頂きましたw


アニメも見てみよう🎶