麺to出汁🍥
麺屋さすけ 支店
静岡県
premium冷や煮干しそば(汐)(900円)
冷や&汐でキレッキレと思いきや、朝とは全然違う顔。 苦味は抑えられ、汐なのに(だから?)旨味の中の優しい甘味が際立ち広がる。