にぼ二郎（780円）

野菜増し、ニンニク少し

安曇野に用事ができたので、お昼はコチラに初訪
スープはお店のオススメ、煮干醤油のものと推測
ニボ感は魚粉が演出している模様
麺はゴワっとした食感の中太麺
豚はパサパサしてるので、スープに充分過ぎるぐらい浸したほうがよいと思う