kinkin
中華そば 橙屋
東京都
橙そば(850円)
スープはあっさり魚介系でコクはあんまない。麺は中細縮れ。そしてこのどでかいチャーシュー。笑分厚さ、味、噛みごたえ全てよし。脂身はちょっと多いかな。メンマはしこしこ。味玉はプルプルでおいしかった。トッピングが光る一杯でした。