• 味玉味噌ヌードル(950円)

  • ずっと気になっていたお店、ようやく訪問。
    券売機を見ると味噌以外にも煮干し、鶏醤油、山形辛味噌と4種類ありますが、まずはノーマルなこちらを注文。

    とても賑やかな盛り付けです。大きめのチャーシュー2枚と肉味噌、モヤシ、刻み玉ねぎ、パプリカ、味玉、水菜。粘度がとても高い味噌スープは、少し甘めでコクのある味わいでとても独創的。麺もモチモチ食感で濃厚味噌スープが絡むのであります。少々量が少なめですが、平日ランチは替え玉(半玉)は無料と嬉しいサービス。

    とても美味しかった。全種類食べてみたくなるお店ですね。