北海道塩冷麺（780円）

ジンギスカンの後の〆の冷麺。透明なスープはキンキンに冷やされて、中太麺は非常にコシが強い。具は少し寂しい。どの辺が北海道かは謎。
（冷麺がラーメンに類するのは、運営に確認済です）