yorozuya0798
白河ラーメン くぬぎ
福島県
手打中華(650円)
福島市郊外に店を構えるこの店は白河ラーメンを味わえる。鶏ガラベースのあっさりしたスープに少々太めの麺と上には海苔、濃い味付けのメンマ、小さめのチャーシューが二枚と超小さめが一枚、センターにはカップ麺に入っててもおかしくない薄造りのナルト。 チャーシューの陰に隠れて申し訳無さそうな青菜。と、盛り付けは下の中、味は中の下かな?