蛤潮そば（900円）

3回目の来店。
水曜限定の蛤潮らーめんをいただく。

1,2回目が美味すぎたハードルもあって期待値に届かず。

蛤のかすかな旨みと香りは、当然潮らーめんと相性抜群だか、美味しい潮らーめんの枠は越えられず。

原価度外視で蛤を前面に出して強調するか、もう一工夫による感動を味わいたかった。

次は、同じ水曜限定の海老潮らーめんが食べたい