くんそば醤油（750円）

ズバリ燻製ラーメン。
かつて大久保にあった竃のくんたまよりももっとインパクトがある味わいです。
カイワレと三つ葉も無防備に食べると燻製の香りに驚きます。
途中で鼻が慣れてきたら卓上の燻製オリーブオイルをかけると更にスモーキーに。
クセになるラーメンです。
いや、美味しかった^_^