豚火ラーメン 醤油（900円）

かため
ほうれん草(50円)

自家製の中太麺は
スープとよく絡み、コシもある

スープが甘い。
とにかく甘い。
何の甘味なんだろう？豚⁉️
食べ続けると少しくどくなります。
もう少しキリッとした方が好み。

分厚い炙り角煮焼豚は
箸でほろっとほぐれる柔らかさ。

モヤシはシャキシャキで🍥
食べやすい大きさにカットされている

私は前回食べたJ系の方が
好みかなぁ。