Primavera
麺屋 狼煙
北海道
狼煙そば(750円)
函館では珍しい?魚介豚骨。しかもかなりの濃厚スープに更に魚粉タップリのドロドロさ。ザラザラした舌触りにパツパツ麺はうーん? 玉ねぎがアクセントになって良い。 箸で切れるチャーシューは絶品!!