• ラーメン(500円)

  • 動物系ベースの醤油味のスープ。あっさりだが、旨味はしっかりある。麺は縮れた細麺。硬さは適当。
    チャーシューは大きくて厚みもあり、適度な柔らかさ。なるとは驚くほど分厚い。具は他にメンマ、青菜、茹でもやし、長ねぎ。

    動物系のコクがあって甘めの味付けのスープに、縮れた細麺がよく合う。
    チャーシューはいつもと比べて、味の染みがちょっと足りないか。不満点はそれだけで、あとはいつもの安くてボリューム満点のラーメン。
    具を盛り付けてからスープを注ぐので、見た目はイマイチかもしれないが、底の広い丼は迫力満点。
    今時これがワンコインというのは、非常に良心的なんじゃないかと思う。
    美味しいんだけど、スープが多すぎて完食できないのが唯一にして最大の悩み。

    店主高齢のためか、営業時間がさらに15分短くなった。それでも、ボリュームと味を求めて、昼飯時には近くの現場から職人達が集まってくる。
    というか、職人が定食をご飯少なめで注文するんだもんなぁ。盛りの凄さが窺い知れるというもの。
    会計時によく冷えた缶コーヒーをいただく。いつもありがとうございます。喫煙可。