生一本（900円）

最初に鶏油がぐっと来てから湯浅醤油 醤油勝ちではなく動物主体のスープもしっかり出てる 低加水の細麺も良く合ってるし盛り付けも綺麗だ

豚ロースは薄めでほんのり炭火の香り 鶏むねはしっかりとした歯ごたえ、軟骨入りのつくねも美味しい