• 丸鶏スープのらーめん(日南鶏白湯)(900円)

  • 限定最終週は白湯。
    清湯とは味わいが異なるので、一概に旨さの比較は出来ないけど、好みなのはやっぱり白湯。
    『鶏ふじ』の様な濃厚さは無いけれど、その分旨さが真っ直ぐに響く。
    今日は石川マスターが不在だったので確認できなかったけど、来月の限定は何かな?