つけ麺（極太）（750円）

本日のラーパトも昨日に引き続き、大阪の吹田市江坂界隈で麺屋 六三六さんへ。

醤油ベースの魚介系スープでややトロミ有り。食していると鰹の風味がほんのりと鼻をかすめ、また白髪ネギの香りとシャキシャキ感がベストマッチングな、まろやかで割とあっさりしたスープに仕上がっておりました。

麺は写真の通りの極太で、見た目はうどんを思わせるのですが…ところがどっこい！

完璧なまでに製麺された歯ごたえもあり、もっちり感バツグンの麺でした。

並盛りでしたが、腹パンになりました。
ご馳走様でした( ^ω^ )