汁なし煮込みそば（750円）

タレと少量のスープで煮込まれた太麺の上に、唐揚げ、キクラゲ、水菜、もやし、ベビースター、頂上に卵黄が乗る。
唐揚げは大判で混ぜられない大きさなので、それ以外を天地返しで混ぜ合わせるとパンチの効いた濃い味でウマし。
+50円でスープが付くので、後半の味変にスープ割りするのもあり。